Dünyaya bakmanın çeşit çeşit yolu var. Mutfaktan baktığınızda, hele de küçük bir kızın gözüyle, her şey başka bir ışıkta görünür. İşte bu kitap, Türkiye’nin, Ankara’nın bir dönemine başka bir ışıkla bakıyor. Kadirbilir bir küçük kız bu. Çocukluğun kadrini, Şakir Zümre sobanın kadrini, dedenin bahçesinin, yengenin spagettilerinin…

 

 

Mutfağın Hatıra Defteri, herkesin “dar ve sabit gelirli” ama kimsenin “yoksul” olmadığı bir dünyayı hatırlatıyor bize. Kimbilir, içindeki yemek tarifleri belki öyle bir dünyanın da tarifidir…